Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciad os na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.
| Código: |
9788539603862 |
| EAN: |
9788539603862 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
18,30 |
| Largura (cm): |
18,50 |
| Espessura (cm): |
1,80 |
| Especificação |
| Autor |
Concetta; Couto, Cristiana |
| Editora |
SENAC SAO PAULO |
| Ano Edição |
2013 |
| Número Edição |
1 |
