O slow cook é o método de cozinhar alimentos em temperatura branda e por bastante tempo, para preparar pratos com um toque especial.
Esse título reúne receitas de sopas, caldos, cozidos, carnes de panela e assadas, risotos, paellas, entre outros, e ensina como escalfar, brasear, ensopar e assar para fazer carnes, frutos do mar, legumes, verduras e grãos.
A Caçarola de frango com mostarda, a Lentilha à moda espanhola e a Costelinha de porco oriental são algumas das deliciosas opções apresentadas.
Código: |
9788579144295 |
EAN: |
9788579144295 |
Peso (kg): |
1,000 |
Altura (cm): |
24,10 |
Largura (cm): |
19,60 |
Espessura (cm): |
2,30 |
Especificação |
Autor |
WHINNEY, HEATHER |
Editora |
PUBLIFOLHA |