A dietética é considerada a área da nutrição responsável por subsidiar o planejamento de cardápios balanceados e contem os métodos e cálculos utilizados para estabelecer a composição nutricional da dieta a ser prescrita. O objetivo deste livro é apre sentar didaticamente os métodos disponíveis e sua aplicação na prática clínica diária.
| Código: |
9788576800514 |
| EAN: |
9788576800514 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
19,00 |
| Largura (cm): |
14,00 |
| Espessura (cm): |
1,00 |
| Especificação |
| Autor |
Santiago, Galisa |
| Editora |
M. BOOKS DO BRASIL |
| Ano Edição |
2008 |
| Número Edição |
1 |
