Com o intuito de recuperar as tradições familiares, a autora resgata
o prazer de degustar pratos feitos com alimentos cultivados em
casa. Ela apresenta receitas para cada estação do ano, de acordo
com a época em que frutas, legumes, verduras e ervas aromáticas
estão mais frescos e saborosos. Também orienta o melhor momento
para a colheita, recomenda as formas mais eficientes de armazenagem
e oferece dicas de congelamento. Ensina ainda a fazer
chutneys, geleias, picles, relishes, frutas desidratadas e conservas.
| Código: |
9788579143793 |
| EAN: |
9788579143793 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
-1,00 |
| Largura (cm): |
-1,00 |
| Espessura (cm): |
-1,00 |
| Especificação |
| Autor |
BRETHERTON, CAROLINE |
| Editora |
PUBLIFOLHA |
