De onde vêm o milho, o trigo, a batata? O que se come na Turquia, na Itália ou na Nigéria? Qual a origem do tempeh indonésio e do tcholent israelense? Como preparar um kuku sabzi iraniano, um avgolemono grego, uma carbonada criolla argentina? O que n ão pode faltar em um banquete marroquino? O que se vende em um mercado flutuante no Vietnã? Os mesmos autores de Mapas – uma viagem deslumbrante pelas terras, mares e culturas do mundo apresentam agora um livro sobre comidas e costumes gastronômicos de 26 países. Neste verdadeiro atlas dos sabores, você vai encontrar, ainda, curiosidades culinárias e receitas dos mais variados lugares da Terra.
| Código: |
9788546903726 |
| EAN: |
9788546903726 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
37,00 |
| Largura (cm): |
27,20 |
| Espessura (cm): |
1,50 |
| Especificação |
| Autor |
Aleksandra; Baranowska, Natalia |
| Editora |
WMF MARTINS FONTES |
| Ano Edição |
2022 |
| Número Edição |
1 |
