Whisky: O Guia Mundial Definitivo

  • Disponibilidade: Fora de Catálogo
  • R$138,00



Quem bebe apenas socialmente pode ficar intimidado com todas as nuanças de um bom whisky afinal de contas, há muitas variáveis que devem ser consideradas. Quais são o clima e a geografia da destilaria? Qual é o tipo de grão usado e como ele é prepar ado para fermentação? Como funciona o alambique? Que tipo de carvalho é usado no barril e por quanto tempo a bebida é envelhecida? Esta seleção de ensaios e fotografias explica todos os passos do processo, inclusive sobre pratos que combinam e receit as de coquetéis.

Código: 9788539600137
EAN: 9788539600137
Peso (kg): 1,000
Altura (cm): 28,30
Largura (cm): 22,00
Espessura (cm): 2,50
Especificação
Autor Jackson, Michael
Editora SENAC SAO PAULO
Ano Edição 2011
Número Edição 1

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