Emagrecimento: Uma Abordagem Multidisciplinar

O livro aborda em seus 12 capítulos, além da nutrição e exercício físico, questões biopsicossociais. Em seu primeiro capítulo, apresenta uma abordagem envolvendo o indivíduo nos aspectos cognitivo, afetivo e motor, e as atividades físicas propostas p ara equacionar a questão do emagrecimento, ressaltando que dietas restritas isoladamente, em geral, não promovem o resultado esperado em seguida se discute a morfologia das células adiposas, enfatizando suas organelas e estruturas de membrana numa v isão mais histológica no terceiro capítulo, as alterações metabólicas que ocorrem já com o sobrepeso, como síndrome metabólica e resistência à insulina o capítulo quatro chama a atenção para as alterações hormonais decorrentes do sobrepeso, descrev endo as modificações nas concentrações hormonais e nos mecanismos de feedback negativo em seguida, no capítulo cinco, são destacados os principais fatores nutricionais associados ao sobrepeso e à obesidade, como o consumo de alimentos e as formas de ste consumo, envolvendo alterações no mecanismo de fome e saciedade em decorrência do sobrepeso, e apresenta algumas estratégias dietéticas para o emagrecimento o capítulo seis aborda os transtornos alimentares, como diagnosticá-los, sugere formas d e tratamento e acompanhamento o capítulo sete apresenta os efeitos do ganho de peso na microbiota intestinal o capítulo oito enfatiza as alterações emocionais relacionadas ao ganho de peso e como a prática de exercícios físicos pode melhorar no ca pítulo nove são descritos os efeitos agudos e crônicos da atividade física, a diferença de intensidade, duração e frequência sobre a mobilização de gordura o capítulo dez descreve as estratégias e ferramentas comportamentais e de coaching que podem auxiliar o processo de emagrecimento o capítulo onze apresenta a proposta de como uma vida mais ativa pode influenciar no emagrecimento e, finalmente, o capítulo doze descreve a relação sono, consumo de alimentos e emagrecimento.