Indicado para vegetarianos e não vegetarianos, este título incentiva
a redução do consumo de carne e a introdução de legumes,
verduras, oleaginosas e grãos nas refeições. Apresenta mais de
200 receitas de sopas, saladas, massas, ensopados, grelhados,
assados, molhos e muito mais, além de ensinar como picar, fatiar,
tirar a pele e as sementes, tostar, saltear, aferventar e refogar. Oferece
variações para acrescentar carnes, peixes e frutos do mar
aos pratos, para os que não abrem mão desses ingredientes.
| Código: |
9788579144486 |
| EAN: |
9788579144486 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
14,00 |
| Largura (cm): |
21,00 |
| Espessura (cm): |
1,00 |
| Especificação |
| Autor |
HUMPHRIES, CAROLYN |
| Editora |
PUBLIFOLHA |
