A obra traz uma visão do dia a dia de um hotel e destaca as habilidades necessárias para atuar na área e as atividades hoteleiras. Trata do setor de serviços e do histórico da hotelaria e da hospitalidade fornece orientações sobre a infraestrutura e o nível dos serviços prestados em meios de hospedagem mostra como funciona o setor de hospedagem junto aos demais serviços de reservas, recepção, auditoria, mensageria, conciergerie e telefonia e explica, ainda, a conduta apropriada a ser adotada em situações especiais, como furto, incêndio, morte e presença de hóspedes agressivos. Apresenta curiosidades e links para leitura, além de exercícios que aumentam a reflexão e a fixação do conteúdo. Também traz um glossário com os principais termos da área, figuras e exemplos de tabelas utilizadas nos sistemas informatizados da hotelaria. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, entre outros.
| Código: |
9788536507163 |
| EAN: |
9788536507163 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
27,50 |
| Largura (cm): |
20,50 |
| Espessura (cm): |
1,00 |
| Especificação |
| Autor |
Yanes, Adriana Figueiredo |
| Editora |
ERICA |
| Número Edição |
1 |
