O debate sobre a melhor maneira de fazer uma pizza é interminável. Ela pode ser de massa fina ou grossa ser coberta com pepperoni, atum, muçarela, manjericão... Não importa a combinação dos ingredientes, a pizza pode ser preparada de diversas manei ras. Nesse livro, Carol Helstosky apresenta a fascinante e agitada história da pizza, desde onde surgiu até os dias atuais, em que podemos encontrá-la em todos os cantos do planeta. O livro também traz receitas para que o leitor possa comprovar a del iciosa simplicidade e complexidade desse prato.
| Código: |
9788539601998 |
| EAN: |
9788539601998 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
21,00 |
| Largura (cm): |
13,50 |
| Espessura (cm): |
1,40 |
| Especificação |
| Autor |
Helstosky, Carol |
| Editora |
SENAC SAO PAULO |
| Ano Edição |
2012 |
| Número Edição |
1 |
