Chamado de “a bíblia da hotelaria”, Gestão Hoteleira é uma obra extremamente completa por tratar dos aspectos operacionais e gerenciais da organização hoteleira desde os pequenos detalhes até os mais importantes elementos do cotidiano de profissionai s e estudantes da área. Nesta edição, todas as informações, operações e novas tendências foram incorporadas de modo a deixar o conteúdo em sintonia com as práticas do mercado.
| Código: |
9788547201166 |
| EAN: |
9788547201166 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
28,00 |
| Largura (cm): |
21,00 |
| Espessura (cm): |
2,70 |
| Especificação |
| Autor |
Castelli, Geraldo |
| Editora |
SARAIVA UNIVERSITARIA |
| Ano Edição |
2016 |
| Número Edição |
2 |
