Mistura balanceada de vários condimentos e ervas, o curry transforma o gosto dos ingredientes e invoca uma riqueza de sabores exóticos no paladar. O livro traz 365 receitas provenientes da Índia, Tailândia, Vietnã, Indonésia, entre outros países asiáticos, e da região do Caribe. As pastas básicas, os acompanhamentos e as guarnições permitem o planejamento de uma refeição completa. Iguarias como Carne de porco com tamarindo, Pitus em molho caramelizado, Papaia no leite de coco e Arroz com cúrcuma e grão-de-bico são algumas das opções apresentadas.
| Código: |
9788579143090 |
| EAN: |
9788579143090 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
29,00 |
| Largura (cm): |
17,00 |
| Espessura (cm): |
2,00 |
| Especificação |
| Autor |
VIAJAYAKAR, SUNIL |
| Editora |
PUBLIFOLHA |
