Este livro apresenta bolos, tortas, pudins, rocamboles, carolinas, musses, suflês e sorvetes. Acompanhado de fotos, o livro apresenta receitas de 200 sobremesas quentes, frias, práticas e sofisticadas. Ensina também técnicas básicas para bater cremes, fazer merengues, trabalhar com chocolate, cobrir e decorar tortas e preparar massa folhada.
| Código: |
9788579141577 |
| EAN: |
9788579141577 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
-1,00 |
| Largura (cm): |
-1,00 |
| Espessura (cm): |
-1,00 |
| Especificação |
| Autor |
LEWIS, SARA |
| Editora |
PUBLIFOLHA |
