"Uma trajetória de mais de 100 anos, recheada de histórias e muito sabor.
Há mais de 100 a Confeitaria Colombo está fincada no coração do Rio de Janeiro, em um elegante imóvel no Centro da cidade, e nesse tempo se transformou em um dos mais tradicionais e reconhecidos símbolos cariocas. Inaugurada quando o Rio era a capital do país, nos primeiro anos do Brasil Republicano, a casa sempre foi frequentada pelos mais importantes personagens brasileiros e também por aqueles em visita ao país: políticos, artistas, até reis e rainhas, além dos inúmeros clientes que fazem da Confeitaria uma unanimidade e um sucesso há mais de um século.
Confeitaria Colombo – Sabores de uma cidade resgata as memórias da confeitaria, que reflete em casos, documentos e muitas imagens a própria história do Rio e do país. Conheçam assim, as grandes histórias da mais tradicional confeitaria do Rio de Janeiro – e do Brasil - e delicie-se com 20 das suas melhores receitas, entre elas os grandes clássicos dessa saborosa cozinha centenária.
"
Código: |
9788577342945 |
EAN: |
9788577342945 |
Peso (kg): |
0,000 |
Altura (cm): |
-1,00 |
Largura (cm): |
-1,00 |
Espessura (cm): |
-1,00 |
Especificação |
Autor |
FREIRE, RENATO |
Editora |
CASA DA PALAVRA |