Sabores de Gabriela: a culinária baiana de Isis Rangel é uma ode à Bahia. Suas cores, seus sabores e até sua energia podem ser percebidos nestas páginas repletas de fotos que buscaram captar o clima quente e vigoroso da culinária local.
Luciana Fróe s nos remete aos tempos da descoberta de um talento para os pratos e para o empreendedorismo.
Já Isis Rangel nos ensina um pouquinho do que faz muito bem há anos em seus restaurantes e eventos.
Juntas, as autoras nos fazem viajar por aromas que per duram pela amizade das duas desde os tempos da abertura do restaurante Siri Mole & Cia. Nas próximas páginas o leitor conhecerá a história dessa baiana viajada e seus pratos mais famosos. Tudo em linguagem clara e sem rodeios.
As fotos ambientam as receitas que abarcam o menu completo: das entradas às sobremesas, passando pelos drinks. Será impossível folhear impunemente estas páginas. A vontade de correr para a cozinha ou de conhecer pessoalmente as habilidades dessa chef é certa.
Um chei ro e boa leitura!
| Código: |
9786586493672 |
| EAN: |
9786586493672 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
23,00 |
| Largura (cm): |
18,00 |
| Espessura (cm): |
1,00 |
| Especificação |
| Autor |
Isis; Róes, Luciana |
| Editora |
SENAC RIO |
| Ano Edição |
2022 |
| Número Edição |
1 |
