Um livro planejado para você descobrir o prazer da mistura entre a gastronomia francesa e temperos brasileiros, preparando quiches deliciosas sem dificuldade. Em todas as receitas, salgadas e doces, você encontrará a lista completa de ingredientes, a relação custo-benefício, o tempo e o modo de preparo, explicado passo a passo. Belíssimas fotografias e breve história da quiche completam este livro do chef Lionel Ortega, que também é autor da obra “Crèmes Brûellés”.
| Código: |
9788562564567 |
| EAN: |
9788562564567 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
22,00 |
| Largura (cm): |
19,00 |
| Espessura (cm): |
0,80 |
| Especificação |
| Autor |
Ortega, Lionel |
| Editora |
SENAC DISTRITO FEDERAL |
| Ano Edição |
2016 |
| Número Edição |
1 |
