O churrasco teve origem nos pampas gaúchos, conquistou as cidades, ultrapassou as fronteiras do Rio Grande e transformou-se na verdadeira ''paixão nacional''. Do Oiapoque ao Chuí, é preferido pelo sabor e pela oportunidade de reunir amigos e confrate rnizar em volta do fogo. Neste livro você encontrará tudo o que precisa saber para fazer um bom churrasco - das carnes aos complementos, passando pelas artes e artimanhas de assar, fazer o fogo, temperar, cortar, servir etc.
| Código: |
9788525410191 |
| EAN: |
9788525410191 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
17,80 |
| Largura (cm): |
10,70 |
| Espessura (cm): |
1,10 |
| Especificação |
| Autor |
Hernandes, Dziekaniak |
| Editora |
LPM |
| Ano Edição |
2000 |
| Número Edição |
1 |
