"Como Cozinhar sua Preguiça" traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes , realçados através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e muito mais!
| Código: |
9788506079911 |
| EAN: |
9788506079911 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
20,00 |
| Largura (cm): |
25,00 |
| Espessura (cm): |
2,50 |
| Especificação |
| Autor |
Barretto, Gabriela |
| Editora |
MELHORAMENTOS |
| Ano Edição |
2016 |
| Número Edição |
1 |
