Cachaça Não é água Não: Crônicas Do Comer

Depois de mais de uma década abordando o universo das comidas como pauta multidisciplinar através de textos jornalísticos, Constance Escobar encontrou na crônica um canal para, a pretexto de falar sobre comida, colocar uma lupa sobre a vida - não a v ida que reside nos grandes acontecimentos registrados em cartório, mas a que habita os pequenos contentamentos que nos salvam todos os dias. Em um mundo onde parece só haver restado espaço para viver urgências onde muitos intelectuais, por conta dis so, vêm decretando o fim da crônica, a autora encontra justamente no gênero o necessário alívio para, ao dialogar com miudezas, não perder de vista o que há de mais íntimo em nós. Com a desculpa de reviver prazeres corriqueiros, relatar descobertas s aboreadas em diferentes culturas e surpresas diante de situações inusitadas, a cronista fala mesmo é sobre vivências e afetos. O que poderia ser mais urgente do que isso?