O maior estudioso do folclore brasileiro fez um completo estudo sobre a cozinha brasileira, em seus múltiplos aspectos, das origens indígena, africana e portuguesa aos elementos sociais que giram ao seu redor: a sociologia da alimentação, o ritmo da refeição, as superstições ligadas à mesa, as bebidas. Um saboroso prato literário, desafiando o apetite do leitor.
| Código: |
9788526015838 |
| EAN: |
9788526015838 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
23,00 |
| Largura (cm): |
16,00 |
| Espessura (cm): |
5,10 |
| Especificação |
| Autor |
Cascudo, Luís Da Câmara |
| Editora |
GLOBAL |
| Ano Edição |
2023 |
| Número Edição |
4 |
