Câmara Cascudo, o mais respeitado pesquisador do Brasil, reuniu histórias saborosas da vida do brasileiro: da introdução do sorvete, ao cotidiano de bares e cozinhas de negros e brancos, baianos e mineiros. Uma vez que a cultura brasileira também fo i construída pelos alimentos, esta antologia traça um amplo panorama da gastronomia brasileira, aguçando o leitor.
| Código: |
9788526012929 |
| EAN: |
9788526012929 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
23,00 |
| Largura (cm): |
16,00 |
| Espessura (cm): |
1,70 |
| Especificação |
| Autor |
Cascudo, Luís Da Câmara |
| Editora |
GLOBAL |
| Ano Edição |
2008 |
| Número Edição |
2 |
