• Pegando Fogo: Por Que Cozinhar Nos Tornou Humanos

Pegando Fogo: Por Que Cozinhar Nos Tornou Humanos

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"Wrangham é um ícone da antropologia moderna." Veja Nesse livro surpreendente e transformador, Richard Wrangham redesenha completamente nossa compreensão sobre nós mesmos com sua original "hipótese do cozimento". Para ele, ao contrário do que se pe nsa desde Darwin, passamos a cozinhar antes de nos tornarmos homens, e nos tornamos homens justamente porque passamos a cozinhar. O autor une áreas diversas para defender sua teoria, sempre com um texto claro e ao mesmo tempo profundo. Entre históri as sobre comunidades de dieta crua ou vegetariana, sobreviventes na selva e no mar, o cotidiano alimentar de esquimós, índios brasileiros e aborígenes australianos, ele nos conta sua própria experiência no território selvagem dos chimpanzés - onde vi veu com eles e, sobretudo, comeu o que eles comem.

Código: 9788537801963
EAN: 9788537801963
Peso (kg): 0,000
Altura (cm): 23,00
Largura (cm): 16,00
Espessura (cm): 1,20
Especificação
Autor Wrangham, Richard
Editora ZAHAR
Ano Edição 2010
Número Edição 1

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