Um passeio através dos tempos, narrando personagens, momentos e acontecimentos que nos ajudarão a conhecer um pouco da confeitaria no mundo e no Brasil. Receitas contam histórias. Tão importantes quanto as receitas, são as narrativas por trás delas. Em cena, reis, rainhas, czares, religiosos, celebridades, chefs famosos, plebeus, protagonistas de casos verídicos, lendas e muitas curiosidades sobre a confeitaria."
| Código: |
9788577563319 |
| EAN: |
9788577563319 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
18,00 |
| Largura (cm): |
13,00 |
| Espessura (cm): |
2,00 |
| Especificação |
| Autor |
Saldanha, Roberta Malta |
| Editora |
SENAC RIO |
| Ano Edição |
2015 |
| Número Edição |
1 |
