Esse volume reúne uma seleção de minidelícias doces para qualquer momento, seja um lanche, um chá da tarde, seja uma ocasião festiva. Inclui opções saborosas e variadas de minicupcakes, minimuffins, cookies, folhados, scones,merengues e macarons, além de quitutes especiais para as crianças. Traz orientações sobre os utensílios e as técnicas de preparo dos diferentes tipos de massas e explica como assar, conservar e fazer coberturas e glacês para a decoração. Entre as sugestões simples de preparar, estão o Muffin achocolatado, o Bolinho de banana sem glúten ou o Biscoitinho de pimenta e cardamomo. Já para comemorações, há opções mais sofisticadas, como o Scone de cranberry e laranja, o Cupcake de lavanda, o Bolinho natalino ou a Minipavlova de maracujá.
| Código: |
9788579144806 |
| EAN: |
9788579144806 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
17,00 |
| Largura (cm): |
14,00 |
| Espessura (cm): |
2,00 |
| Especificação |
| Autor |
AUTOR NÃO CADASTRADO |
| Editora |
PUBLIFOLHA |
