Uma jornada sensorial pelo fascinante universo do vinho Qual o melhor jeito de armazenar vinho? O que a cor me diz sobre o sabor? Por que as uvas fazem vinhos melhores do que outras frutas? Sabores do Vinho é um guia completo e acessível que res ponde essas e outras perguntas e explora todos os aspectos do universo do vinho. Sem jargões complicados, a obra apresenta conceitos poderosos e uma abordagem clara e envolvente que ajudam a simplificar essa bebida que é considerada a mais complexa d o mundo. Com 12 degustações guiadas que contemplam os principais estilos internacionais — do Asti ao Zinfandel — o livro oferece orientações práticas para interpretar rótulos, entender resenhas e diferenciar estilos de forma simples e direta. A obr a traz ainda dicas valiosas de sommeliers sobre harmonização, estratégias para escolher vinhos de qualidade e curiosidades. Viaje pela história e pela inovação dessa bebida fascinante, aprenda a combiná-la com receitas incríveis e explore novos rót ulos. Seja você um entusiasta iniciante ou um expert, este livro é seu passaporte para uma jornada sensorial inesquecível.
| Código: |
9786559872138 |
| EAN: |
9786559872138 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
19,90 |
| Largura (cm): |
16,60 |
| Espessura (cm): |
2,00 |
| Especificação |
| Editora |
GLOBO LIVROS |
| Ano Edição |
2025 |
| Número Edição |
1 |
