Um livro planejado para você descobrir o prazer da mistura entre a gastronomia francesa e temperos brasileiros, preparando quiches deliciosas sem dificuldade. Em todas as receitas, salgadas e doces, você encontrará a lista completa de ingredientes, a relação custo-benefício, o tempo e o modo de preparo, explicado passo a passo. Belíssimas fotografias e breve história da quiche completam este livro do chef Lionel Ortega, que também é autor da obra “Crèmes Brûellés”.
Código: |
9788562564567 |
EAN: |
9788562564567 |
Peso (kg): |
0,000 |
Altura (cm): |
22,00 |
Largura (cm): |
19,00 |
Espessura (cm): |
0,80 |
Especificação |
Autor |
Ortega, Lionel |
Editora |
SENAC DISTRITO FEDERAL |
Ano Edição |
2016 |
Número Edição |
1 |