• FEITOS UM PARA O OUTRO: OS VINHOS PERFEITOS PARA COMBINAR COM 1.327 PRATOS

FEITOS UM PARA O OUTRO: OS VINHOS PERFEITOS PARA COMBINAR COM 1.327 PRATOS

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Um guia inédito em que o leitor vai encontrar sugestões de vinhos para 1.304 pratos. Celio Alzer, um dos maiores especialistas nesse segmento no Brasil, indica o casamento perfeito para iguarias sofisticadas como foie gras e lagosta ao Thermidor, e t ambém para delícias populares como churrasco, sanduíche de mortadela e feijoada. O livro traz ainda cardápios harmonizados para diferentes ocasiões, dá dicas de coringas para acompanhar pratos clássicos e apresenta todas as variedades de vinhos tinto s, rosés, brancos e espumantes. São 24 capítulos, como Risotos, Carnes, Massas, Frutos do Mar, Sushis, Pizzas, Tira-gostos, Peixes, Saladas, Sobremesas e muito mais.

Código: 9788554349011
EAN: 9788554349011
Peso (kg): 0,000
Altura (cm): 23,00
Largura (cm): 16,00
Espessura (cm): 1,10
Especificação
Autor CELIO, ALZER
Editora EDITORA MAQUINA DE LIVROS
Ano Edição 2018
Número Edição 1

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