Com este livro, voce vai alem de simplesmente cozinhar, vai cozinhar com os maiores chefs do mundo em seus restaurantes! o capitulo equipamentos apresenta acessorios e equipamentos disponiveis no mercado para equipar sua cozinha. em tecnicas ha expli cacoes passo a passo ditadas pelos experts para os principais preparos culinarios. e, claro, receitas muito bem escolhidas.
| Código: |
9788506003121 |
| EAN: |
9788506003121 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
26,00 |
| Largura (cm): |
21,00 |
| Espessura (cm): |
2,20 |
| Especificação |
| Autor |
Williams-sonoma |
| Editora |
MELHORAMENTOS |
| Ano Edição |
2012 |
| Número Edição |
1 |
