• Bela Cozinha – Da raiz à flor: Um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia

Bela Cozinha – Da raiz à flor: Um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia

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Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, semente s, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.

Código: 9788525067036
EAN: 9788525067036
Peso (kg): 1,000
Altura (cm): 24,60
Largura (cm): 18,90
Espessura (cm): 0,80
Especificação
Autor Gil, Bela
Editora GLOBO ESTILO
Ano Edição 2019
Número Edição 1

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