• As doceiras

As doceiras

  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$81,00



A dupla criativa surge com novas e inspiradas receitas de sobremesas que se juntam às já favoritas do restaurante Carlota Um livro recheado de delícias doces. As doceiras traz receitas clássicas como o pão-de-ló, bolo mármore, toucinho do céu, tarte tatin de maçã, crème brûlée, o famoso suflê de goiabada com calda de catupiry do restaurante Carlota, mas também faz a releitura, com muita criatividade, de receitas clássicas como crème brûlée de papaia, petit gâteaux de doce de leite e tiramisù gel ado de tapioca..

Código: 9788504011197
EAN: 9788504011197
Peso (kg): 1,000
Altura (cm): 25,80
Largura (cm): 19,40
Espessura (cm): 1,60
Especificação
Autor Carolina; Pernambuco, Carla
Editora COMPANHIA EDITORA NACIONAL
Número Edição 1

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