Apresentando cem receitas vegetarianas criativas e completas, este livro celebra uma culinária simples, porém deliciosa, usando itens básicos da despensa, ingredientes acessíveis e técnicas fáceis de dominar. Vegetais, frutas, legumes, temperos, ra ízes e grãos se combinam em sopas e saladas, pratos principais, acompanhamentos e petiscos para as mais diversas horas. E o melhor: de forma acessível, sem pesar no bolso. Com receitas práticas que funcionam, Sarah Britton ensina refeições práticas q ue todo mundo pode preparar, em qualquer dia da semana. Sopa de ervilha com gengibre e limão salada cítrica de beterraba crua e quinoa risoto de forno de abóbora e sálvia babaganuche de berinjela defumada biscoitos picantes de cenoura e cominho sorvete magnífico de banana e amêndoas e muito mais — incluindo opções veganas e sem glúten. Especialista em nutrição holística, Sarah Britton nos mostra que comida de qualidade não precisa ser cara nem complicada e pode estar presente em nossa m esa todos os dias.
| Código: |
9786586384055 |
| EAN: |
9786586384055 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
25,40 |
| Largura (cm): |
19,00 |
| Espessura (cm): |
2,20 |
| Especificação |
| Autor |
Britton, Sarah |
| Editora |
COMPANHIA DE MESA |
| Ano Edição |
2021 |
| Número Edição |
1 |
