Neste livro, você vai aprender a deixar a comida mais saborosa e também mais saudável. Rita Lobo ensina de um jeito descomplicado o uso culinário de mais de 50 ervas e especiarias – temperos naturais que são muito diferentes dos cubinhos e sachês ult raprocessados. Pode acreditar: você nunca mais vai pensar em usar tempero pronto! Inspirado no curso “Aprenda a temperar com ervas e especiarias” (grande sucesso da Escola Panelinha), o livro chega com um glossário prático para você consultar sempre que precisar, trazendo a origem, combinações de sabores e outras dicas de cada um dos temperos. E ensinando ainda o passo a passo de 50 receitas para você ampliar o repertório culinário do dia a dia. É comida de verdade com todos os sabores, aromas e nutrientes das ervas e especiarias!
| Código: |
9788539643776 |
| EAN: |
9788539643776 |
| Peso (kg): |
1,000 |
| Altura (cm): |
18,50 |
| Largura (cm): |
23,70 |
| Espessura (cm): |
1,70 |
| Especificação |
| Autor |
Lobo, Rita |
| Editora |
SENAC SAO PAULO |
| Ano Edição |
2024 |
| Número Edição |
1 |
