Longe de ser nostálgico, em tom de lamento, mal-humorado em relação a um passado que não volta mais, esse livro cumpre tarefa antropológica e de pesquisa em relação à gastronomia regional. Entre biscoitos, bolos e pães, ambrosias, compotas e geleias, as receitas chegam de forma didática com a missão de se tornarem atrações nas mesas do dia a dia.
| Código: |
9788562564314 |
| EAN: |
9788562564314 |
| Peso (kg): |
0,000 |
| Altura (cm): |
20,50 |
| Largura (cm): |
14,50 |
| Espessura (cm): |
1,20 |
| Especificação |
| Autor |
Oliveira, Raimundo De |
| Editora |
SENAC DISTRITO FEDERAL |
| Ano Edição |
2013 |
| Número Edição |
3 |
