Os amigos Gennaro Contaldo, conhecido por ter ensinado a Jamie Oliver tudo o que ele sabe sobre a culinária italiana, e o premiado chef Antonio Carluccio retornam à Itália para revelar a alma da gastronomia de sua terra natal. Com belas fotos dos pratos e das incríveis paisagens, o livro destaca os ingredientes típicos - como os queijos e a berinjela - e traz novas interpretações de receitas clássicas. Os deliciosos antepastos, entradas, pratos principais, sobremesas e lanches vão fazer da refeição um verdadeiro banquete italiano.
Código: |
9788579143397 |
EAN: |
9788579143397 |
Peso (kg): |
1,000 |
Altura (cm): |
-1,00 |
Largura (cm): |
-1,00 |
Espessura (cm): |
-1,00 |
Especificação |
Autor |
CONTALDO, GENNARO/CARLUCCIO, ANTONI |
Editora |
PUBLIFOLHA |