Alimento é Vida

Comer é um dos maiores prazeres da vida. Mais do que prazer, é uma necessidade. Sem alimento nenhum ser vivo sobreviveria. Ao longo do tempo, povos de diferentes culturas criaram seus há bitos alimentares, contribuindo para o dese nvolvimento da gastronomia, que é a arte de cozinhar e criar pratos saborosos e originais. Poré m, o mais importante na relaç ã o com os alimentos é saber que eles sã o a nossa fonte de vida. Você já deve ter ouvido a frase " somos aquilo que comemos" . Portanto, ao escolher o que vamos comer, estamos escolhendo també m se queremos ter um corpo e uma vida saudá veis. Este livro se propõ e a conversar com você sobr e esses e muitos outros assuntos, como a origem dos alimentos e dos nossos há bitos alimentares, o que é saudá vel e o que é prejudicial, e a importâ ncia de compartilhar nossa vida com as pessoas que amamos, enquanto e stamos à mesa.